【とよのか】はどんな苺？ 特徴、産地、名前の由来は？

西日本ではおなじみのイチゴ『とよのか（豊の香）』はどんな苺でしょうか？
特徴や、主な産地、名前の由来などをご紹介します。

『とよのか』の特徴。香りがしっかり！

『とよのか』の特徴は、見た目は大きめで、鮮やかな赤色、表面に凹凸があるものがあります。
『豊の香』とも表記されるだけあって香りがとても豊かです。酸味と甘みのバランスがよく、ジューシーですが、『あまおう』と比べると酸味があります。

見た目	円錐形で大きめ、鮮やかま赤色、表面に凸凹あり。果肉は白っぽい
重さ	20〜40g程度
食感	やわらかめ、果汁多めでジュシー
味わい	香り豊か、酸味と甘みのバランスがいい
価格・値段	普通

西の横綱『とよのか』。90年代西日本で一番生産された苺

『とよのか』は、福岡県生れの苺です。
品種「ひみこ」と「はるのか」の交配により生まれました。

育成場所は、福岡県の農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場（現：農研機構九州沖縄農業研究センター）。
1984年に品種登録されています。

後継には『あまおう』があります。

『とよのか』は、その美味しさから、1980年後半から90年代には東の「女峰」、西の「とよのか」と呼ばれ、東西を２分する品種でした。
2000年になって『あまおう』が登場すると品種の切り替えが進み、『とよのか』の生産は少なくなっています。

品種名	とよのか
品種登録	1984年
育成場所	福岡県
系統	「ひみこ」「はるのか」

『とよのか』の主な産地はどこ？

『とよのか』の現在の主な産地は熊本県です。
以前は、福岡、佐賀などでも生産されていましたが、『あまおう』『さがほのか』の登場により、現在は熊本県が主な産地となっています。

『とよのか』の旬はいつ？ 12月〜3月頃！

『とよのか』はは11月～5月に店頭に並びます。
12月〜3月が旬となります。

『とよのか』のおすすめの食べ方。そのままが一番！

酸味と甘みのバランスがいいので、そのままが美味しいです。『あまおう』より酸味がしっかりしているので、練乳やチョコレートをつけるのも美味しい食べ方。
実がやわらかく果汁が多いので、スプーンでつぶして牛乳を入れる苺ミルクなどもおすすめ。

90年代に西日本で一番生産された苺『とよのか（豊の香）』
味わってみては。

今日も美味しいイチゴを食べてパラダイス！

【あまおう】はどんな苺？ 特徴、産地、名前の由来は？イチゴの王様といわれる『あまおう』はどんな苺でしょうか？ 特徴や、主な産地、名前の由来などをご紹介します。 『あまおう』の特徴。...