ファミリーマートのいちごスイーツ『いちごクッキーシュー』を食べてみました。
2020年12月22日新発売、168円（税込）。
いちごのクリームを詰まったクッキーシューに、いちごのグレーズをコーティング。
※グレーズとは、葉子やクッキー、パンなどの表面に塗って、覆い艶出しするもの。
原料は砂糖だけではなく、ジャムやシロップなど、加熱し温かい状態で塗って、冷めると硬くなるのが特徴。
食べた感想
いちご感満載のピンク一色。パッケージを開けた途端に、いちごの甘酸っぱい香りが一気に広がります。
ゴツゴツな見た目のクッキーシュー皮は、しっかりめな焼き上がり。クッキーシューのカリカリ感と、いちごのグレーズのパリッと感と食感が楽しいです。
割って開くと、またまたいちご感アップ！！
中のクリームは、舌触りは滑らか、いちごの酸味が効いていて甘さ控えめです。少し果肉感もあって、後味もさっぱりめ。
周りのいちごグレーズは甘めですが、甘酸っぱいいちごクリームで甘さ加減もちょうどよく、それぞれの食感の違いも美味しい要素になっています。
原材料とカロリー『いちごクッキーシュー』
原材料名：いちご、鶏卵、チョコレートコーチング、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、ファットスプレッド、加糖卵黄、コーンスターチ、ストロベリーソース、アーモンドパウダー、食塩、寒天 / 糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、乳化剤、pH調整剤、酸味料、香料、着色料（ビートレッド、ラック）（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
原材料に香料、着色料（ビートレッド、ラック）は使用されています。
製造：ヨネザワ製菓
カロリー：250kcal
糖質：30.7g
ファミリーマートのいちごスイーツ『いちごクッキーシュー』
試してみては。
今日も美味しいイチゴを食べてパラダイス！
